日前，薩爾瓦多駐華大使阿爾多·阿爾瓦雷斯先生品嘗白水杜康·十三朝古窖美酒后，贊不絕口，并親自確認(rèn)白水杜康·十三朝古窖為薩爾瓦多駐華大使館指定用酒。

薩爾瓦多共和國(guó)是位于中美洲北部的一個(gè)國(guó)家，西邊與南邊瀕臨太平洋，北邊與東邊鄰接危地馬拉和洪都拉斯，是中美洲人口最密集的國(guó)家。1821年9月15日，薩爾瓦多脫離西班牙的統(tǒng)治，正式獨(dú)立，建立薩爾瓦多共和國(guó)。該國(guó)國(guó)土面積21,393平方公里，首都位于圣薩爾瓦多。其國(guó)民經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，盛產(chǎn)咖啡和棉花，具有金、銀、銅、鐵、石油、煤、鋅、鉛、水銀、硫磺等豐富的礦產(chǎn)資源和比較豐富的地?zé)帷⑺蜕仲Y源。其中森林面積約占全國(guó)面積的13.4%，是世界主要樹(shù)膠生產(chǎn)國(guó)之一。2018年8月21日與我國(guó)建交。

據(jù)漢《說(shuō)文解字》載：“杜康，字仲寧，又名少康，白水縣康家衛(wèi)人。始做秫酒，善造酒。”又據(jù)《白水縣志》記載：明清時(shí)期白水就有“燒鍋千家，商賈云集”的繁榮景象。杜康一生勤奮敬業(yè)，勇于探索創(chuàng)新，其釀酒技藝不斷提升，且在黃河兩岸、大江南北廣為流傳。后因東西南北氣候和水質(zhì)的差異，大致衍生為“清濃醬”三大香型。后世將杜康尊為酒圣，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺、鼻祖。1972年，周恩來(lái)總理提出“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”后，白水縣政府在整合數(shù)十家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建成立了白水縣杜康酒廠(chǎng)。為了體現(xiàn)出酒圣故里的地理標(biāo)識(shí)，經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，注冊(cè)了“白水杜康”商標(biāo)。

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)力的增強(qiáng)，許多產(chǎn)品以“中國(guó)智造”的靚麗身份，登上了國(guó)際舞臺(tái)，其中白水杜康以“來(lái)自杜康，服務(wù)百姓，潛心釀造，幸福美酒”為發(fā)展宗旨，以“依托市場(chǎng)，提升品質(zhì)，規(guī)范營(yíng)銷(xiāo)，適度規(guī)?！睘榘l(fā)展思路，不斷提升品牌商譽(yù)，深受各界廣泛好評(píng)。在今年白酒新國(guó)標(biāo)頒布和大清香新時(shí)代來(lái)臨之際，在周恩來(lái)總理題詞“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”50周年和白水杜康擴(kuò)建廠(chǎng)50周年之時(shí)，白水杜康經(jīng)過(guò)了50年的爬坡過(guò)坎，通過(guò)千年的文化傳承和歷代匠工們的不斷創(chuàng)新，日積月累，擁有了“中華老字號(hào)”“中國(guó)白酒十大民族品牌”“亞洲白酒十大領(lǐng)軍品牌”“巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)”等非常清新而亮麗的市場(chǎng)認(rèn)知，形成了以“白水杜康、十三朝”兩大品牌，“清香型、清雅型、杜香型”三大香型，“藍(lán)柔系列、老壇原漿系列、十三朝古窖系列”等10大產(chǎn)品體系，展現(xiàn)了“從源頭品味中國(guó)清香”的獨(dú)特酒體風(fēng)格，取得了年產(chǎn)白酒5000余噸、年銷(xiāo)成品酒數(shù)百萬(wàn)箱的可喜成績(jī)，為全國(guó)人民交上了一份比較滿(mǎn)意的答卷！特別是今年先后成為歐洲塞浦路斯和美洲薩爾瓦多駐華大使館指定用酒，更是為白水杜康充分發(fā)揮“清香酒世界六大蒸餾酒”優(yōu)勢(shì)，沖出國(guó)門(mén)、走向國(guó)際化，為國(guó)爭(zhēng)光，奠定了良好的開(kāi)端！

我們堅(jiān)信，在黨和政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在廣大老百姓的親切關(guān)愛(ài)和大力支持下，白水杜康一定能夠在國(guó)際化的道路上，踔厲奮發(fā)，勇毅前行，再創(chuàng)佳績(jī)！